La domanda che quasi ogni paziente pone alla propria nutrizionista è: "come cambia il peso degli alimenti in cottura?" Oggi, proviamo a rispondere a questa semplice domanda, mostrando anche qualche numero ! Modifica degli alimenti dopo...

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Pronti, partenze e via: UOVA fra (falsi) miti e realtà! Per chi pratica sport, le uova sono una vera risorsa per il benessere dell'organismo. E non bisogna porre un freno al loro consumo a causa...

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Oggi parliamo del "fabbisogno idrico del neonato". L’importanza e la necessità di bere acqua La necessità di bere non è sempre uguale, dipende ovviamente dalle condizioni climatiche e dall’attività fisica svolta, ma anche dall’età. I bambini piccoli ed...

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